European Food Gift Challenge 2021

"Ginets". Der preisgekrönte Vorschlag für die beste zeitgenössische Leistung des traditionellen Handwerks.

Preis für die beste zeitgenössische Leistung des traditionellen Handwerks bei der European Food Gift Challenge 2021


Dieses Jahr hatten wir das Vergnügen, einen Preis für unsere Arbeit zu erhalten, eine Anerkennung des traditionellen Handwerks, die uns sehr glücklich macht!

Danke an tod@s!!!!!


https://www.arabalears.cat

"Der Vorschlag guanyadora comsistia in einem Paket im Format per formatiert Meloussa, algaiarens i la cervesa Talaiòtica von Grahame Pearce, begleitet von Geschmacksempfehlungen, die eine vollständige Sanierung der Produkte ermöglichen. Der Jurat hat diese Idee, eine dels productes mit einer Kandidatur bei Unesco-Patrimoni Mundial mit der von Menorca Talaiòtica in Verbindung zu bringen, positiv bewertet. Der Wettbewerb hat auch atorgat set premis konkret, zwei dels quals wird auch für menorquinische Produzenten und Handwerker sein. Així, er behielt die embalatge ms durable va recaure en Morter, von der Artesà arader Ovidi Pons, die einen Toten und ein größeres Fest amb llenya d 'ullastre präsentiert. Schließlich, das erste Mal, dass die Millor interpretiert contemporània d 'artesania tradicional wird per a Ginets sein, von den ceramistischen Artesanes Es Fangueti, ein Joc von drei gots inspirats en el canet, das bòtil amb ansa amb, das das Gin von Menorca vermarktet wird."

arabalears.cat

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Quelle: arabalears.cat

Artikel: https://www.arabalears.cat/societat/menorca-triomfa-concurs-european-food-gift-challenge-2021_1_4075147.html?utm_medium=Social&utm_source=Facebook&fbclid=IwAR1VL0gH6YqFsmWK-wFnYE-RgsAptvmu0z4V6CFkiMz6aixF1zIQmRSDrLI#Echobox=1627970958-1

https://menorcaaldia.com

"Insgesamt nahmen 25 Produkte aus verschiedenen Regionen Europas an diesem Wettbewerb teil, der vom Internationalen Institut für Gastronomie, Kunst, Kultur und Tourismus (IGCAT) veranstaltet wurde, um kleine lokale Erzeuger und Handwerker zu unterstützen, die in der Lage sind, außergewöhnliche, genießbare und mit der Gastronomie verbundene Utensilien herzustellen.
Der erfolgreiche Vorschlag von Sa Cooperativa del Camp bestand aus meloussa Käse, Algaiarens Honig und einem speziellen Bier "Talayótica" von Grahame Pearce, begleitet von Verkostungsempfehlungen, die es ermöglichen, alle Produkte in voller Falte zu genießen. "

Menorquisch pro Tag. Digitales Tagebuch.

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Quelle: Menorquisch pro Tag. Digitales Tagebuch.
Artikel: https://menorcaaldia.com/2021/08/02/menorca-es-la-ganadora-absoluta-del-concurso-european-food-gift-challenge-2021/

https://www.cope.es

"Der europäische Wettbewerb, der vom Internationalen Institut für Gastronomie, Kunst, Kultur und Tourismus (IGCAT) gefördert wird, zielt darauf ab, kleine lokale Erzeuger zu unterstützen, die in der Lage sind, sowohl essbare als auch kulinarische Utensilien herzustellen. Mit diesem Wettbewerb sollen hochwertige, handwerkliche Geschenke belohnt und international wahrgenommen werden, wobei stets Nachhaltigkeitskriterien gelten.

Es gab zwei Kategorien. In der Kategorie Kulinarische Kunsthandwerkliche Geschenke wurden folgende Personen ausgewählt:

"Ginets", Keramikhandwerker Es Fangueti (Bàrbara Pons und Joana Muñoz). Es handelt sich um eine Reihe von drei Gläsern, die von der Dose inspiriert sind, der traditionellen Griffflasche, mit der menorquische Gin vermarktet wird.

"Morter", vom Arader Ovidi Pons. Mörser und Mörserhand aus Acebuchholz sind mit einem der repräsentativsten und internationalsten Produkte der Insel verbunden: die Mahonesa-Sauce."

https://www.cope.es

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Quelle: https://www.cope.es

Artikel: https://www.cope.es/emisoras/illes-balears/baleares/menorca/noticias/cuatro-productos-representaran-menorca-european-food-gift-challenge-2021-20210618_1351383

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